Plněné taštičky z listového těstaKřehké taštičky z listového těsta s rajčaty, ricottou a parmezánemČas přípravy: 45 min Počet porcí: 4 porce Kalorie: 339 / 1 porce Kalorie: 233 / 100 g Zobrazit podrobné nutriční hodnoty : |
 |
 |
|
Potřebujete potraviny: Rajčata: 200 g (nakrájená) Sýr ricotta: 100 g Vejce: 1 ks Cibule: 1 ks (velká, nakrájená nadrobno) Sýr parmezán: 50 g (nastrouhaný) Listové těsto: 1 ks (kupovaný balíček) Petrželka: 2 polévkové lžíce (nasekaná) Máta: 2 polévkové lžíce (čerstvá, nasekaná) Olej olivový: 1 polévková lžíce Koriandr: 1 kávová lžička (čerstvý,nasekaný) Bazalka čerstvá: 1 kávová lžička (čerstvá, nasekaná) Sůl Pepř Potřebujete náčiní: Pánev Miska Trouba Papír na pečení Plech na pečení |
|
Postup přípravy: Krok 1: Na pánvi rozehřejeme olej a necháme na něm zpěnit nasekanou cibuli. Krok 2: Přidáme rajčata a smažíme je s cibulí asi 5 minut, pak osolíme,opepříme a do pánve vložíme nasekané čerstvé bylinky. Krátce povaříme a když směs zhoustne,odstavíme. Krok 3: Do vychladlé rajčatové směsi přidáme v misce rozmačkanou ricottu, vejce a parmazán. Směs dokonale promícháme. Krok 4: Na pomoučněném vále rozválíme z listového těsta asi 5 mm tenkou placku. Pomocí hrnečku z ní vykrájíme kolečka. Krok 5: Kolečka naplníme - do středu dáme vždy asi 1 polévkovou lžíci rajčatové směsi, kolečko přeložíme a okraje přimáčkneme, aby vznikla uzavřená taštička. Krok 6: Plech pokryjeme papírem na pečení a taštičky na něj naskládáme. Pečeme je v předehřáté troubě asi 15-20 minut. Krok 7: Taštičky urovnáme na talíře a podáváme.Chutné jsou i zastudena. |
Vytisknout recept :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz