Těstoviny s chřestemPenne s chřestem v lehké směsi olivového oleje, česneku, bazalky a kozího sýruČas přípravy: 20 min Počet porcí: 4 porce Kalorie: 643 / 1 porce Kalorie: 210 / 100 g Zobrazit podrobné nutriční hodnoty : |
|
Potřebujete potraviny: Těstoviny penne: 500 g Chřest: 500 g Sýr kozí: 125 g (nakrájený na malé kousky) Olej olivový: 3 polévkové lžíce Bazalka čerstvá: 3 polévkové lžíce (jemně nasekaná) Česnek: 1 ks (3 utřené stroužky) Sůl Pepř Potřebujete náčiní: Miska Velký hrnec |
Postup přípravy: Krok 1: V misce smícháme kousky kozího sýru, olivový olej, česnek a čerstvou bazalku. Krok 2: Těstoviny vaříme ve velkém hrnci v osolené vodě po dobu 10 min. Krok 3: Úprava chřestu: Dřevnaté konce odřízneme a chřest nakrájíme na 3 cm špalíčky a vaříme zvlášť v osolené vodě doměkka. Krok 4: Těstoviny scedíme, přidáme olivový olej se sýrem, sůl, pepř a promícháme. Krok 5: Chřest scedíme a lehce vmícháme do těstovin. Ihned podáváme. |