Parametr | na 100g | DDM (100 g) |
Voda | 52.58 g | | |
Energetická hodnota | 288 kcal | 14.4 % |
Energetická hodnota | 1206 kJ | 0.0 % |
Bílkoviny | 0.06 g | 0.1 % |
Tuk | 0.06 g | 0.1 % |
Minerální soli | 0.26 g | 4.3 % |
Sacharidy | 12.65 g | 5.5 % |
Cukr | 12.65 g | 14.1 % |
Vápník | 11 mg | 1.1 % |
Železo | 0.12 mg | 0.7 % |
Hořčík | 12 mg | 3.0 % |
Fosfor | 6 mg | 0.6 % |
Draslík | 148 mg | 3.1 % |
Sodík | 9 mg | 0.4 % |
Zinek | 0.11 mg | 0.7 % |
Měď | 0.072 mg | 3.6 % |
Mangan | 0.23 mg | 11.5 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0.011 mg | 0.7 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0.095 mg | 5.6 % |
Vitamin B3 (niacin) | 0.425 mg | 2.1 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.035 mg | 0.4 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.026 mg | 1.3 % |
Nasycené mastné kyseliny | 0.01 g | 0.1 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 0.01 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 0.004 g | | |
Poměrná hmotnost | 208 g šálek (250ml) | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;