Parametr | na 100g | DDM (100 g) | |
Voda | 8.28 g | ||
Energetická hodnota | 311 kcal | 15.6 % | |
Energetická hodnota | 1302 kJ | 0.0 % | |
Bílkoviny | 10.76 g | 23.9 % | |
Tuk | 6.7 g | 9.6 % | |
Minerální soli | 5.78 g | 96.3 % | |
Sacharidy | 68.47 g | 29.8 % | |
Vláknina | 28 g | 116.7 % | |
Vápník | 383 mg | 38.3 % | |
Železo | 13.97 mg | 77.6 % | |
Hořčík | 229 mg | 57.3 % | |
Fosfor | 178 mg | 17.8 % | |
Draslík | 1119 mg | 23.8 % | |
Sodík | 18 mg | 0.8 % | |
Zinek | 7.47 mg | 49.8 % | |
Měď | 0.383 mg | 19.2 % | |
Mangan | 28 mg | 1400.0 % | |
Vitamin C | 21 mg | 35.0 % | |
Vitamin B1 (tiamin) | 0.198 mg | 13.2 % | |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0.182 mg | 10.7 % | |
Vitamin B3 (niacin) | 1.102 mg | 5.5 % | |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.23 mg | 11.5 % | |
Nasycené mastné kyseliny | 0.68 g | 3.4 % | |
Mononenasycené mastné kyseliny | 0.87 g | ||
Polynenasycené mastné kyseliny | 0.43 g | ||
Poměrná hmotnost | 5.8 g polévková lžíce |