Tyčinky z bramborového těstaPochoutka na zakousnutí z křehkého bramborového těstaČas přípravy: 40 min Počet porcí: 12 ks Kalorie: 120 / 1 porce Kalorie: 324 / 100 g Zobrazit podrobné nutriční hodnoty : |
|
Potřebujete potraviny: Mouka hladká: 175 g Brambory: 125 g (uvařené a prolisované) Máslo: 60 g (do těsta a trochu na vymazání) Mléko: 3 polévkové lžíce Cukr: 40 g Prášek do pečiva: 1 ks Sůl: 0.5 kávové lžičky Potřebujete náčiní: Vál Váleček Plech na pečení Trouba |
Postup přípravy: Krok 1: Všechny ingredience zpracujeme na pomoučněném vále na hladké těsto. Krok 2: Těsto rozválíme na plát asi 1 cm vysoký a nakrájíme z něj tyčky. Krok 3: Pečící plech vymažeme tukem, tyčky na něj naskládáme a pečeme v předehřáté troubě dozlatova 10-15 minut. Poznámka: Bramborové tyčky můžeme péci i naslano - místo cukru těsto více přisolíme a tyčky na plechu posypeme kmínem. |