Recept online: Tuňák na tymiánu: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Rybí pokrmy : Francouzská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 85,8 g | 326,7 g | | |
Energetická hodnota | 62,7 kcal | 238,8 kcal | 3,1 % | 11,9 % |
Energetická hodnota | 263 kJ | 1000 kJ | 4 % | 12 % |
Bílkoviny | 4,8 g | 18,3 g | 10,7 % | 40,7 % |
Tuk | 2,8 g | 10,5 g | 3,9 % | 15,0 % |
Minerální soli | 0,9 g | 3,5 g | 15,3 % | 58,5 % |
Sacharidy | 5,3 g | 20,4 g | 2,3 % | 8,9 % |
Vláknina | 1,7 g | 6,5 g | 7,1 % | 27,1 % |
Cukr | 2,2 g | 8,5 g | 2,5 % | 9,5 % |
Vápník | 34,6 mg | 131,7 mg | 3,5 % | 13,2 % |
Železo | 1,3 mg | 5,0 mg | 7,3 % | 27,7 % |
Hořčík | 21,3 mg | 81,0 mg | 5,3 % | 20,3 % |
Fosfor | 66,6 mg | 253,6 mg | 6,7 % | 25,4 % |
Draslík | 245,0 mg | 933,4 mg | 5,2 % | 19,9 % |
Sodík | 87,9 mg | 334,9 mg | 3,7 % | 14,0 % |
Zinek | 0,3 mg | 1,2 mg | 2,1 % | 7,9 % |
Měď | 0,1 mg | 0,3 mg | 3,9 % | 14,7 % |
Mangan | 0,2 mg | 0,8 mg | 10,0 % | 37,9 % |
Selen | 6,3 µg | 24,1 µg | 9,0 % | 34,4 % |
Vitamin C | 10,6 mg | 40,3 mg | 17,6 % | 67,2 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,3 mg | 5,1 % | 19,4 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,3 mg | 3,9 % | 14,8 % |
Vitamin B3 (niacin) | 1,9 mg | 7,2 mg | 9,4 % | 35,8 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,3 mg | 1,1 mg | 2,8 % | 10,7 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,2 mg | 0,7 mg | 8,8 % | 33,4 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 17,4 µg | 66,2 µg | 4,3 % | 16,5 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 17,4 µg | 66,2 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 17,4 µg | 66,2 µg | | |
Choline | 16,3 mg | 62,2 mg | | |
Vitamín B12 | 1,5 µg | 5,9 µg | 25,8 % | 98,2 % |
Vitamín A | 1 000,3 MJ | 3 811,1 MJ | 20,0 % | 76,2 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 139,7 µg | 532,4 µg | 56,1 % | 213,8 % |
Vitamín A1 (retinol) | 107,4 µg | 409,4 µg | | |
Alfa-karoten | 63,6 µg | 242,5 µg | | |
Beta-karoten | 295,6 µg | 1 126,1 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 0,3 µg | 1,0 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 1 620,8 µg | 6 175,2 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 89,0 µg | 338,9 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,8 mg | 3,0 mg | 6,7 % | 25,7 % |
Vitamín D | 0,9 µg | 3,6 µg | 18,7 % | 71,3 % |
Vitamín D | 37,2 MJ | 141,9 MJ | 9,3 % | 35,5 % |
Vitamín K (fylochinon) | 15,2 µg | 58,0 µg | 19,0 % | 72,5 % |
Nasycené mastné kyseliny | 0,6 g | 2,1 g | 2,8 % | 10,6 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 1,5 g | 5,6 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,5 g | 1,9 g | | |
Cholesterol | 6,2 mg | 23,8 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz