www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojové rostliny, psi, kočky, státy

Lehký celerový salát

Jemně nakrájený syrový celer s pikantní jogurtovou zálivkou


Čas přípravy: 15 min
Počet porcí: 4 porce
Kalorie: 136 / 1 porce
Kalorie: 78 / 100 g

Potřebujete potraviny:
Celer : 500 g (očištěný, nakrájený na tenké nudličky)
Jogurt bílý: 150 ml
Petrželka: 2 polévkové lžíce (nasekaná na ozdobení)
Majonéza: 2 polévkové lžíce
Okurka sterilovaná : 1 polévková lžíce (nakrájené)
Kapari: 1 polévková lžíce (jemně nasekané)
Hořčice: 0.5 kávové lžičky (dijonská)
Sůl
Pepř

Potřebujete náčiní:
Mísa

Postup přípravy:
Krok 1: Nakrájený celer ponoříme do mísy se studenou vodou s citronovou šťávou aby nezhnědl.

Krok 2: Příprava zálivky: smícháme jogurt, majonézu, kapary, hořčici a dochutíme pepřem a solí.

Krok 3: Celer scedíme a vložíme do mísy, přelijeme zálivkou a dobře promícháme.

Krok 4: Salát podáváme ozdobený okurkami a petrželkou.



Všechny recepty online na www.CelySvet.cz :