Recept online: Plněné žampiony: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Masové pokrmy : Evropská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 69,4 g | 180,1 g | | |
Energetická hodnota | 146,8 kcal | 380,9 kcal | 7,3 % | 19,0 % |
Energetická hodnota | 615 kJ | 1595 kJ | 8 % | 20 % |
Bílkoviny | 9,0 g | 23,4 g | 20,0 % | 51,9 % |
Tuk | 8,4 g | 21,9 g | 12,0 % | 31,2 % |
Minerální soli | 2,2 g | 5,8 g | 37,3 % | 96,7 % |
Sacharidy | 10,9 g | 28,2 g | 4,7 % | 12,3 % |
Vláknina | 3,1 g | 8,1 g | 13,0 % | 33,7 % |
Cukr | 0,7 g | 1,9 g | 0,8 % | 2,1 % |
Vápník | 146,4 mg | 380,0 mg | 14,6 % | 38,0 % |
Železo | 2,6 mg | 6,6 mg | 14,2 % | 36,9 % |
Hořčík | 45,5 mg | 118,0 mg | 11,4 % | 29,5 % |
Fosfor | 203,8 mg | 528,8 mg | 20,4 % | 52,9 % |
Draslík | 464,7 mg | 1 205,9 mg | 9,9 % | 25,7 % |
Sodík | 254,8 mg | 661,1 mg | 10,6 % | 27,5 % |
Zinek | 1,5 mg | 4,0 mg | 10,3 % | 26,7 % |
Měď | 0,2 mg | 0,5 mg | 9,6 % | 24,9 % |
Mangan | 0,9 mg | 2,3 mg | 43,9 % | 113,8 % |
Selen | 13,9 µg | 36,2 µg | 19,9 % | 51,7 % |
Vitamin C | 13,1 mg | 33,9 mg | 21,8 % | 56,5 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,2 mg | 4,7 % | 12,2 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,4 mg | 1,1 mg | 24,5 % | 63,7 % |
Vitamin B3 (niacin) | 3,4 mg | 8,8 mg | 17,0 % | 44,1 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 1,8 mg | 4,6 mg | 17,8 % | 46,1 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,3 mg | 0,9 mg | 16,8 % | 43,6 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 25,7 µg | 66,7 µg | 6,4 % | 16,7 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 25,7 µg | 66,7 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 25,7 µg | 66,7 µg | | |
Choline | 43,2 mg | 112,1 mg | | |
Vitamín B12 | 2,7 µg | 7,0 µg | 44,7 % | 116,0 % |
Vitamín A | 328,1 MJ | 851,4 MJ | 6,6 % | 17,0 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 33,6 µg | 87,1 µg | 13,5 % | 35,0 % |
Vitamín A1 (retinol) | 20,5 µg | 53,2 µg | | |
Alfa-karoten | 1,2 µg | 3,1 µg | | |
Beta-karoten | 85,8 µg | 222,7 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 1,2 µg | 3,0 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,0 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 169,9 µg | 440,9 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 1,1 mg | 2,8 mg | 9,5 % | 24,8 % |
Vitamín D | 0,3 µg | 0,7 µg | 5,3 % | 13,8 % |
Vitamín D | 10,6 MJ | 27,6 MJ | 2,7 % | 6,9 % |
Vitamín K (fylochinon) | 96,3 µg | 249,8 µg | 120,3 % | 312,3 % |
Nasycené mastné kyseliny | 2,6 g | 6,7 g | 12,8 % | 33,3 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 3,3 g | 8,6 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 1,2 g | 3,2 g | | |
Cholesterol | 376,2 mg | 976,3 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz