Recept online: Maďarská gulášová polévka: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Studené a teplé polévky : Evropská kuchyně : Náročnější :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 81,3 g | 383,9 g | | |
Energetická hodnota | 88,0 kcal | 415,4 kcal | 4,4 % | 20,8 % |
Energetická hodnota | 369 kJ | 1739 kJ | 5 % | 21 % |
Bílkoviny | 5,9 g | 28,1 g | 13,2 % | 62,4 % |
Tuk | 3,7 g | 17,5 g | 5,3 % | 25,1 % |
Minerální soli | 1,2 g | 5,4 g | 19,2 % | 90,7 % |
Sacharidy | 8,0 g | 37,6 g | 3,5 % | 16,3 % |
Vláknina | 1,2 g | 5,6 g | 5,0 % | 23,5 % |
Cukr | 0,5 g | 2,6 g | 0,6 % | 2,9 % |
Vápník | 24,6 mg | 116,0 mg | 2,5 % | 11,6 % |
Železo | 1,6 mg | 7,4 mg | 8,7 % | 41,2 % |
Hořčík | 14,9 mg | 70,5 mg | 3,7 % | 17,6 % |
Fosfor | 60,2 mg | 284,0 mg | 6,0 % | 28,4 % |
Draslík | 255,9 mg | 1 208,1 mg | 5,4 % | 25,7 % |
Sodík | 96,2 mg | 454,2 mg | 4,0 % | 18,9 % |
Zinek | 1,0 mg | 4,8 mg | 6,7 % | 31,7 % |
Měď | 0,2 mg | 0,7 mg | 7,6 % | 36,0 % |
Mangan | 0,2 mg | 1,2 mg | 12,2 % | 57,8 % |
Selen | 5,8 µg | 27,3 µg | 8,2 % | 38,9 % |
Vitamin C | 10,4 mg | 49,1 mg | 17,3 % | 81,9 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,0 mg | 0,2 mg | 2,1 % | 10,1 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,3 mg | 3,2 % | 15,1 % |
Vitamin B3 (niacin) | 1,7 mg | 8,1 mg | 8,6 % | 40,4 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,2 mg | 1,0 mg | 2,2 % | 10,5 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,2 mg | 1,0 mg | 10,9 % | 51,4 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 11,8 µg | 55,7 µg | 3,0 % | 13,9 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 11,8 µg | 55,7 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 11,8 µg | 55,7 µg | | |
Choline | 19,8 mg | 93,3 mg | | |
Vitamín B12 | 0,3 µg | 1,4 µg | 4,9 % | 23,0 % |
Vitamín A | 316,7 MJ | 1 494,8 MJ | 6,3 % | 29,9 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 17,9 µg | 84,3 µg | 7,2 % | 33,9 % |
Vitamín A1 (retinol) | 2,5 µg | 12,0 µg | | |
Alfa-karoten | 21,3 µg | 100,5 µg | | |
Beta-karoten | 136,0 µg | 641,9 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 10,3 µg | 48,4 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 363,5 µg | 1 715,6 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 39,5 µg | 186,7 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,8 mg | 3,7 mg | 6,8 % | 32,2 % |
Vitamín D | 0,0 µg | 0,0 µg | 0,1 % | 0,5 % |
Vitamín D | 0,2 MJ | 1,1 MJ | 0,1 % | 0,3 % |
Vitamín K (fylochinon) | 3,8 µg | 17,8 µg | 4,7 % | 22,3 % |
Nasycené mastné kyseliny | 1,1 g | 5,1 g | 5,4 % | 25,4 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 1,7 g | 7,8 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,7 g | 3,1 g | | |
Cholesterol | 15,8 mg | 74,7 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz