Recept online: Letní zeleninová polévka: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Studené a teplé polévky : Evropská kuchyně : Velmi jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 83,9 g | 175,4 g | | |
Energetická hodnota | 62,1 kcal | 129,8 kcal | 3,1 % | 6,5 % |
Energetická hodnota | 260 kJ | 544 kJ | 4 % | 7 % |
Bílkoviny | 1,8 g | 3,8 g | 4,1 % | 8,5 % |
Tuk | 3,2 g | 6,8 g | 4,6 % | 9,7 % |
Minerální soli | 2,1 g | 4,3 g | 34,6 % | 72,2 % |
Sacharidy | 8,9 g | 18,7 g | 3,9 % | 8,1 % |
Vláknina | 3,4 g | 7,0 g | 14,0 % | 29,2 % |
Cukr | 2,5 g | 5,3 g | 2,8 % | 5,9 % |
Vápník | 167,9 mg | 350,9 mg | 16,8 % | 35,1 % |
Železo | 3,4 mg | 7,1 mg | 18,8 % | 39,4 % |
Hořčík | 41,1 mg | 86,0 mg | 10,3 % | 21,5 % |
Fosfor | 57,1 mg | 119,4 mg | 5,7 % | 11,9 % |
Draslík | 424,3 mg | 886,8 mg | 9,0 % | 18,9 % |
Sodík | 271,5 mg | 567,5 mg | 11,3 % | 23,6 % |
Zinek | 0,6 mg | 1,2 mg | 4,0 % | 8,3 % |
Měď | 0,2 mg | 0,3 mg | 7,6 % | 15,9 % |
Mangan | 0,3 mg | 0,7 mg | 17,0 % | 35,5 % |
Selen | 0,9 µg | 1,8 µg | 1,3 % | 2,6 % |
Vitamin C | 16,4 mg | 34,3 mg | 27,3 % | 57,2 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,0 mg | 0,1 mg | 3,3 % | 6,9 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,1 mg | 3,1 % | 6,5 % |
Vitamin B3 (niacin) | 0,9 mg | 1,8 mg | 4,4 % | 9,2 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,2 mg | 0,5 mg | 2,3 % | 4,9 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,3 mg | 0,6 mg | 13,6 % | 28,5 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 32,2 µg | 67,3 µg | 8,1 % | 16,8 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 32,2 µg | 67,3 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 32,2 µg | 67,3 µg | | |
Choline | 10,2 mg | 21,3 mg | | |
Vitamín A | 926,7 MJ | 1 936,8 MJ | 18,5 % | 38,7 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 46,5 µg | 97,2 µg | 18,7 % | 39,0 % |
Alfa-karoten | 3,9 µg | 8,3 µg | | |
Beta-karoten | 546,3 µg | 1 141,8 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 15,6 µg | 32,7 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 4 352,1 µg | 9 096,0 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 120,2 µg | 251,3 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 1,1 mg | 2,3 mg | 9,7 % | 20,3 % |
Vitamín K (fylochinon) | 131,8 µg | 275,5 µg | 164,8 % | 344,4 % |
Nasycené mastné kyseliny | 0,4 g | 0,9 g | 2,2 % | 4,5 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 2,1 g | 4,5 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,5 g | 1,0 g | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz