Recept online: Hovězí soté se žampiony: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Masové pokrmy : : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 68,7 g | 304,7 g | | |
Energetická hodnota | 173,4 kcal | 768,6 kcal | 8,7 % | 38,4 % |
Energetická hodnota | 726 kJ | 3217 kJ | 9 % | 39 % |
Bílkoviny | 13,3 g | 59,0 g | 29,6 % | 131,1 % |
Tuk | 10,6 g | 46,8 g | 15,1 % | 66,9 % |
Minerální soli | 1,2 g | 5,1 g | 19,2 % | 85,0 % |
Sacharidy | 6,6 g | 29,2 g | 2,9 % | 12,7 % |
Vláknina | 0,8 g | 3,6 g | 3,4 % | 15,0 % |
Cukr | 1,0 g | 4,4 g | 1,1 % | 4,9 % |
Vápník | 33,6 mg | 148,9 mg | 3,4 % | 14,9 % |
Železo | 1,5 mg | 6,5 mg | 8,2 % | 36,4 % |
Hořčík | 24,3 mg | 107,7 mg | 6,1 % | 26,9 % |
Fosfor | 134,4 mg | 595,8 mg | 13,4 % | 59,6 % |
Draslík | 330,7 mg | 1 465,7 mg | 7,0 % | 31,2 % |
Sodík | 113,5 mg | 503,2 mg | 4,7 % | 21,0 % |
Zinek | 2,6 mg | 11,5 mg | 17,3 % | 76,5 % |
Měď | 0,1 mg | 0,4 mg | 4,9 % | 21,8 % |
Mangan | 0,3 mg | 1,2 mg | 13,2 % | 58,3 % |
Selen | 14,3 µg | 63,3 µg | 20,4 % | 90,5 % |
Vitamin C | 3,5 mg | 15,6 mg | 5,9 % | 26,0 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,2 mg | 3,4 % | 15,0 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,6 mg | 7,7 % | 33,9 % |
Vitamin B3 (niacin) | 3,9 mg | 17,5 mg | 19,7 % | 87,4 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,6 mg | 2,5 mg | 5,6 % | 25,0 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,4 mg | 1,7 mg | 19,2 % | 85,1 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 13,9 µg | 61,7 µg | 3,5 % | 15,4 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 13,9 µg | 61,7 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 13,9 µg | 61,7 µg | | |
Choline | 46,1 mg | 204,4 mg | | |
Vitamín B12 | 0,7 µg | 3,0 µg | 11,4 % | 50,6 % |
Vitamín A | 347,0 MJ | 1 538,0 MJ | 6,9 % | 30,8 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 29,1 µg | 128,9 µg | 11,7 % | 51,8 % |
Vitamín A1 (retinol) | 13,9 µg | 61,8 µg | | |
Alfa-karoten | 0,2 µg | 1,0 µg | | |
Beta-karoten | 19,0 µg | 84,4 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 0,1 µg | 0,5 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,0 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 33,1 µg | 146,7 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,6 mg | 2,8 mg | 5,5 % | 24,6 % |
Vitamín D | 0,2 µg | 0,9 µg | 4,0 % | 17,7 % |
Vitamín D | 7,6 MJ | 33,6 MJ | 1,9 % | 8,4 % |
Vitamín K (fylochinon) | 20,8 µg | 92,3 µg | 26,0 % | 115,4 % |
Nasycené mastné kyseliny | 5,5 g | 24,3 g | 27,4 % | 121,5 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 3,5 g | 15,5 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,5 g | 2,0 g | | |
Cholesterol | 39,9 mg | 176,7 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz