Recept online: Houbová polévka s bílým vínem: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Studené a teplé polévky : Evropská kuchyně : Velmi jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 85,8 g | 320,4 g | | |
Energetická hodnota | 59,6 kcal | 222,6 kcal | 3,0 % | 11,1 % |
Energetická hodnota | 250 kJ | 932 kJ | 3 % | 12 % |
Bílkoviny | 1,4 g | 5,0 g | 3,0 % | 11,2 % |
Tuk | 2,3 g | 8,7 g | 3,3 % | 12,4 % |
Minerální soli | 1,1 g | 4,2 g | 18,8 % | 70,0 % |
Sacharidy | 9,4 g | 35,2 g | 4,1 % | 15,3 % |
Vláknina | 1,4 g | 5,3 g | 5,9 % | 22,0 % |
Cukr | 1,4 g | 5,1 g | 1,5 % | 5,6 % |
Vápník | 31,6 mg | 118,1 mg | 3,2 % | 11,8 % |
Železo | 1,6 mg | 6,0 mg | 8,9 % | 33,3 % |
Hořčík | 12,2 mg | 45,4 mg | 3,0 % | 11,3 % |
Fosfor | 50,6 mg | 188,9 mg | 5,1 % | 18,9 % |
Draslík | 187,8 mg | 701,5 mg | 4,0 % | 14,9 % |
Sodík | 152,2 mg | 568,4 mg | 6,3 % | 23,7 % |
Zinek | 0,4 mg | 1,6 mg | 2,9 % | 10,7 % |
Měď | 0,1 mg | 0,3 mg | 3,8 % | 14,1 % |
Mangan | 0,2 mg | 0,9 mg | 12,5 % | 46,5 % |
Selen | 2,6 µg | 9,6 µg | 3,7 % | 13,8 % |
Vitamin C | 1,9 mg | 7,0 mg | 3,1 % | 11,6 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,0 mg | 0,1 mg | 1,4 % | 5,1 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,4 mg | 5,8 % | 21,6 % |
Vitamin B3 (niacin) | 1,5 mg | 5,5 mg | 7,3 % | 27,4 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,5 mg | 2,0 mg | 5,3 % | 19,9 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,6 mg | 7,5 % | 28,0 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 5,4 µg | 20,3 µg | 1,4 % | 5,1 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 5,4 µg | 20,3 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 5,4 µg | 20,3 µg | | |
Choline | 1,8 mg | 6,5 mg | | |
Vitamín B12 | 0,0 µg | 0,1 µg | 0,4 % | 1,7 % |
Vitamín A | 201,9 MJ | 754,1 MJ | 4,0 % | 15,1 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 23,7 µg | 88,4 µg | 9,5 % | 35,5 % |
Vitamín A1 (retinol) | 16,5 µg | 61,8 µg | | |
Alfa-karoten | 0,1 µg | 0,3 µg | | |
Beta-karoten | 46,6 µg | 173,9 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 0,6 µg | 2,1 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 26,3 µg | 98,4 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,1 mg | 0,5 mg | 1,1 % | 4,0 % |
Vitamín D | 0,2 µg | 0,8 µg | 4,1 % | 15,2 % |
Vitamín D | 8,2 MJ | 30,5 MJ | 2,0 % | 7,6 % |
Vitamín K (fylochinon) | 13,9 µg | 51,9 µg | 17,4 % | 64,8 % |
Nasycené mastné kyseliny | 1,3 g | 4,8 g | 6,4 % | 24,1 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 0,6 g | 2,2 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,1 g | 0,5 g | | |
Cholesterol | 5,1 mg | 19,2 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz