Recept online: Crumble z rajčat a lilku: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Bezmasé pokrmy : Středomořská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 73,3 g | 238,5 g | | |
Energetická hodnota | 146,0 kcal | 475,2 kcal | 7,3 % | 23,8 % |
Energetická hodnota | 612 kJ | 1989 kJ | 8 % | 24 % |
Bílkoviny | 2,8 g | 9,0 g | 6,2 % | 20,1 % |
Tuk | 9,9 g | 32,4 g | 14,2 % | 46,3 % |
Minerální soli | 1,2 g | 3,8 g | 19,5 % | 63,6 % |
Sacharidy | 12,8 g | 41,8 g | 5,6 % | 18,2 % |
Vláknina | 2,6 g | 8,6 g | 11,0 % | 35,8 % |
Cukr | 2,8 g | 9,2 g | 3,1 % | 10,2 % |
Vápník | 67,7 mg | 220,5 mg | 6,8 % | 22,0 % |
Železo | 1,9 mg | 6,1 mg | 10,5 % | 34,1 % |
Hořčík | 20,0 mg | 65,0 mg | 5,0 % | 16,2 % |
Fosfor | 48,9 mg | 159,1 mg | 4,9 % | 15,9 % |
Draslík | 250,3 mg | 814,8 mg | 5,3 % | 17,3 % |
Sodík | 136,6 mg | 444,6 mg | 5,7 % | 18,5 % |
Zinek | 0,4 mg | 1,4 mg | 2,8 % | 9,1 % |
Měď | 0,1 mg | 0,4 mg | 5,4 % | 17,7 % |
Mangan | 0,4 mg | 1,2 mg | 18,1 % | 58,8 % |
Selen | 4,0 µg | 12,9 µg | 5,6 % | 18,4 % |
Vitamin C | 7,3 mg | 23,9 mg | 12,2 % | 39,8 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,0 mg | 0,2 mg | 3,2 % | 10,3 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,0 mg | 0,2 mg | 2,9 % | 9,3 % |
Vitamin B3 (niacin) | 0,7 mg | 2,4 mg | 3,7 % | 11,9 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,3 mg | 0,8 mg | 2,5 % | 8,2 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,4 mg | 6,6 % | 21,5 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 24,6 µg | 80,1 µg | 6,1 % | 20,0 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 24,6 µg | 80,1 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 24,6 µg | 80,1 µg | | |
Choline | 8,9 mg | 28,8 mg | | |
Vitamín B12 | 0,0 µg | 0,1 µg | 0,6 % | 2,1 % |
Vitamín A | 649,5 MJ | 2 114,0 MJ | 13,0 % | 42,3 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 74,3 µg | 241,8 µg | 29,8 % | 97,1 % |
Vitamín A1 (retinol) | 50,2 µg | 163,4 µg | | |
Alfa-karoten | 38,8 µg | 126,3 µg | | |
Beta-karoten | 263,2 µg | 856,7 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 1,1 µg | 3,4 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 991,7 µg | 3 228,0 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 81,7 µg | 265,9 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 1,0 mg | 3,4 mg | 9,0 % | 29,4 % |
Vitamín D | 0,1 µg | 0,4 µg | 2,2 % | 7,3 % |
Vitamín D | 4,6 MJ | 14,9 MJ | 1,1 % | 3,7 % |
Vitamín K (fylochinon) | 38,1 µg | 124,1 µg | 47,7 % | 155,1 % |
Nasycené mastné kyseliny | 4,4 g | 14,4 g | 22,2 % | 72,2 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 4,2 g | 13,6 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,8 g | 2,5 g | | |
Cholesterol | 16,1 mg | 52,3 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz