Recept online: Čekankový koláč s kozím sýrem: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Bezmasé pokrmy : Středomořská kuchyně : Náročnější :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 69,5 g | 174,6 g | | |
Energetická hodnota | 164,5 kcal | 413,3 kcal | 8,2 % | 20,7 % |
Energetická hodnota | 689 kJ | 1730 kJ | 9 % | 21 % |
Bílkoviny | 4,3 g | 10,9 g | 9,6 % | 24,2 % |
Tuk | 10,6 g | 26,6 g | 15,1 % | 38,0 % |
Minerální soli | 1,2 g | 3,1 g | 20,8 % | 52,2 % |
Sacharidy | 14,4 g | 36,3 g | 6,3 % | 15,8 % |
Vláknina | 2,1 g | 5,3 g | 8,8 % | 22,2 % |
Cukr | 8,6 g | 21,5 g | 9,5 % | 23,9 % |
Vápník | 138,0 mg | 346,6 mg | 13,8 % | 34,7 % |
Železo | 1,6 mg | 3,9 mg | 8,7 % | 21,9 % |
Hořčík | 18,3 mg | 46,0 mg | 4,6 % | 11,5 % |
Fosfor | 96,9 mg | 243,6 mg | 9,7 % | 24,4 % |
Draslík | 178,7 mg | 449,0 mg | 3,8 % | 9,6 % |
Sodík | 172,6 mg | 433,7 mg | 7,2 % | 18,1 % |
Zinek | 0,3 mg | 0,9 mg | 2,3 % | 5,7 % |
Měď | 0,1 mg | 0,3 mg | 5,9 % | 14,9 % |
Mangan | 0,2 mg | 0,5 mg | 9,1 % | 22,8 % |
Selen | 2,2 µg | 5,6 µg | 3,2 % | 8,1 % |
Vitamin C | 33,1 mg | 83,2 mg | 55,2 % | 138,6 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,2 mg | 6,2 % | 15,7 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,2 mg | 0,4 mg | 9,7 % | 24,3 % |
Vitamin B3 (niacin) | 0,7 mg | 1,8 mg | 3,6 % | 8,9 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,2 mg | 0,6 mg | 2,5 % | 6,3 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,2 mg | 4,7 % | 11,7 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 27,4 µg | 68,8 µg | 6,8 % | 17,2 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folacin) | 2,3 µg | 5,8 µg | 1,1 % | 2,9 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 25,1 µg | 63,0 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 29,0 µg | 72,8 µg | | |
Choline | 8,4 mg | 21,0 mg | | |
Vitamín B12 | 0,0 µg | 0,0 µg | 0,2 % | 0,5 % |
Vitamín A | 492,6 MJ | 1 237,7 MJ | 9,9 % | 24,8 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 98,3 µg | 246,9 µg | 39,5 % | 99,1 % |
Vitamín A1 (retinol) | 88,6 µg | 222,5 µg | | |
Alfa-karoten | 6,6 µg | 16,5 µg | | |
Beta-karoten | 79,4 µg | 199,4 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 69,6 µg | 174,9 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,0 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 94,4 µg | 237,3 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,4 mg | 0,9 mg | 3,2 % | 8,0 % |
Vitamín D | 0,2 µg | 0,4 µg | 3,2 % | 8,0 % |
Vitamín D | 6,2 MJ | 15,6 MJ | 1,6 % | 3,9 % |
Vitamín K (fylochinon) | 15,5 µg | 39,0 µg | 19,4 % | 48,7 % |
Nasycené mastné kyseliny | 5,8 g | 14,7 g | 29,2 % | 73,4 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 2,7 g | 6,8 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 1,4 g | 3,6 g | | |
Cholesterol | 23,2 mg | 58,3 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz