Brokolice : Potraviny: Podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Brokolice
Sekce: Zelenina
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny: Brokolice
| Parametr | na 100g | DDM (100 g) | |
| Voda | 90.69 g | ||
| Energetická hodnota | 28 kcal | 1.4 % | |
| Energetická hodnota | 118 kJ | 0.0 % | |
| Bílkoviny | 2.98 g | 6.6 % | |
| Tuk | 0.35 g | 0.5 % | |
| Minerální soli | 0.92 g | 15.3 % | |
| Sacharidy | 5.24 g | 2.3 % | |
| Vápník | 48 mg | 4.8 % | |
| Železo | 0.88 mg | 4.9 % | |
| Hořčík | 25 mg | 6.3 % | |
| Fosfor | 66 mg | 6.6 % | |
| Draslík | 325 mg | 6.9 % | |
| Sodík | 27 mg | 1.1 % | |
| Zinek | 0.4 mg | 2.7 % | |
| Měď | 0.045 mg | 2.3 % | |
| Mangan | 0.229 mg | 11.5 % | |
| Selen | 3 µg | 4.3 % | |
| Vitamin C | 93.2 mg | 155.3 % | |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.065 mg | 4.3 % | |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.119 mg | 7.0 % | |
| Vitamin B3 (niacin) | 0.638 mg | 3.2 % | |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.535 mg | 5.4 % | |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.159 mg | 8.0 % | |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 71 µg | 17.8 % | |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 71 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 71 µg | ||
| Vitamín A | 3000 MJ | 60.0 % | |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 150 µg | 60.2 % | |
| Nasycené mastné kyseliny | 0.054 g | 0.3 % | |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.024 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.167 g | ||
| Poměrná hmotnost | 71 g šálek (250ml) |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Používá se u receptů:
Zapékané palačinky se sýrem a brokolicí Milánské nudle Zeleninová pánev s mandlemi a olivamiVyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz