Recept online: Zapékané brambory se sýrem a celerem : podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Bezmasé pokrmy : Středomořská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 74,2 g | 412,0 g | | |
Energetická hodnota | 135,1 kcal | 750,0 kcal | 6,8 % | 37,5 % |
Energetická hodnota | 566 kJ | 3139 kJ | 7 % | 38 % |
Bílkoviny | 5,2 g | 28,7 g | 11,5 % | 63,7 % |
Tuk | 8,1 g | 44,8 g | 11,5 % | 63,9 % |
Minerální soli | 1,5 g | 8,4 g | 25,3 % | 140,3 % |
Sacharidy | 11,0 g | 61,1 g | 4,8 % | 26,6 % |
Vláknina | 1,5 g | 8,5 g | 6,4 % | 35,3 % |
Cukr | 1,4 g | 8,0 g | 1,6 % | 8,9 % |
Vápník | 131,4 mg | 729,1 mg | 13,1 % | 72,9 % |
Železo | 0,5 mg | 2,8 mg | 2,8 % | 15,7 % |
Hořčík | 19,7 mg | 109,4 mg | 4,9 % | 27,4 % |
Fosfor | 138,2 mg | 767,2 mg | 13,8 % | 76,7 % |
Draslík | 296,5 mg | 1 645,7 mg | 6,3 % | 35,0 % |
Sodík | 233,7 mg | 1 296,9 mg | 9,7 % | 54,0 % |
Zinek | 0,8 mg | 4,4 mg | 5,3 % | 29,4 % |
Měď | 0,1 mg | 0,4 mg | 3,9 % | 21,8 % |
Mangan | 0,1 mg | 0,7 mg | 6,4 % | 35,5 % |
Selen | 3,1 µg | 17,2 µg | 4,4 % | 24,6 % |
Vitamin C | 11,0 mg | 61,3 mg | 18,4 % | 102,1 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,4 mg | 4,3 % | 23,8 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,6 mg | 6,6 % | 36,7 % |
Vitamin B3 (niacin) | 0,7 mg | 4,1 mg | 3,7 % | 20,4 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,3 mg | 1,8 mg | 3,3 % | 18,5 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,2 mg | 0,9 mg | 7,9 % | 43,8 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 14,7 µg | 81,5 µg | 3,7 % | 20,4 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folacin) | 0,9 µg | 4,9 µg | 0,4 % | 2,5 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 13,8 µg | 76,6 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 15,3 µg | 84,9 µg | | |
Choline | 12,8 mg | 71,0 mg | | |
Vitamín B12 | 0,3 µg | 1,5 µg | 4,5 % | 25,1 % |
Vitamín A | 247,0 MJ | 1 370,7 MJ | 4,9 % | 27,4 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 67,0 µg | 371,6 µg | 26,9 % | 149,2 % |
Vitamín A1 (retinol) | 65,7 µg | 364,6 µg | | |
Alfa-karoten | 0,0 µg | 0,2 µg | | |
Beta-karoten | 13,6 µg | 75,7 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 0,0 µg | 0,1 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 6,9 µg | 38,4 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,2 mg | 1,2 mg | 1,9 % | 10,4 % |
Vitamín D | 0,1 µg | 0,8 µg | 2,8 % | 15,6 % |
Vitamín D | 5,7 MJ | 31,7 MJ | 1,4 % | 7,9 % |
Vitamín K (fylochinon) | 8,6 µg | 47,5 µg | 10,7 % | 59,3 % |
Nasycené mastné kyseliny | 5,0 g | 27,8 g | 25,1 % | 139,0 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 2,3 g | 12,8 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,3 g | 1,8 g | | |
Cholesterol | 23,2 mg | 129,0 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz