Recept online: Telecí na salátu z čerstvé zeleniny: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Masové pokrmy : Středomořská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 50,7 g | 188,8 g | | |
Energetická hodnota | 69,6 kcal | 258,9 kcal | 3,5 % | 12,9 % |
Energetická hodnota | 292 kJ | 1084 kJ | 4 % | 13 % |
Bílkoviny | 1,9 g | 7,0 g | 4,2 % | 15,6 % |
Tuk | 4,9 g | 18,4 g | 7,1 % | 26,3 % |
Minerální soli | 1,3 g | 4,8 g | 21,4 % | 79,6 % |
Sacharidy | 7,5 g | 27,9 g | 3,3 % | 12,1 % |
Vláknina | 4,0 g | 14,8 g | 16,5 % | 61,6 % |
Cukr | 1,4 g | 5,1 g | 1,5 % | 5,7 % |
Vápník | 37,3 mg | 138,9 mg | 3,7 % | 13,9 % |
Železo | 1,6 mg | 6,1 mg | 9,1 % | 33,9 % |
Hořčík | 24,6 mg | 91,6 mg | 6,2 % | 22,9 % |
Fosfor | 54,2 mg | 201,9 mg | 5,4 % | 20,2 % |
Draslík | 286,8 mg | 1 067,6 mg | 6,1 % | 22,7 % |
Sodík | 176,4 mg | 656,5 mg | 7,3 % | 27,4 % |
Zinek | 0,5 mg | 1,8 mg | 3,2 % | 12,0 % |
Měď | 0,1 mg | 0,3 mg | 4,0 % | 15,0 % |
Mangan | 0,3 mg | 1,1 mg | 14,8 % | 55,3 % |
Selen | 1,5 µg | 5,4 µg | 2,1 % | 7,7 % |
Vitamin C | 9,8 mg | 36,5 mg | 16,3 % | 60,8 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,0 mg | 0,2 mg | 3,3 % | 12,3 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,4 mg | 7,0 % | 26,2 % |
Vitamin B3 (niacin) | 1,3 mg | 5,0 mg | 6,7 % | 24,8 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,3 mg | 1,0 mg | 2,8 % | 10,5 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,4 mg | 1,5 mg | 20,3 % | 75,4 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 19,8 µg | 73,7 µg | 4,9 % | 18,4 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 19,8 µg | 73,7 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 19,8 µg | 73,7 µg | | |
Choline | 8,8 mg | 32,8 mg | | |
Vitamín B12 | 0,0 µg | 0,0 µg | 0,0 % | 0,0 % |
Vitamín A | 3 112,0 MJ | 11 584,4 MJ | 62,2 % | 231,7 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 161,1 µg | 599,8 µg | 64,7 % | 240,9 % |
Vitamín A1 (retinol) | 6,6 µg | 24,7 µg | | |
Alfa-karoten | 199,3 µg | 741,8 µg | | |
Beta-karoten | 1 587,6 µg | 5 910,0 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 333,4 µg | 1 241,2 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 2,0 µg | 7,4 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 86,9 µg | 323,4 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 3,1 mg | 11,7 mg | 27,3 % | 101,7 % |
Vitamín D | 0,1 µg | 0,3 µg | 1,6 % | 6,1 % |
Vitamín D | 3,3 MJ | 12,2 MJ | 0,8 % | 3,0 % |
Vitamín K (fylochinon) | 28,5 µg | 106,1 µg | 35,6 % | 132,7 % |
Nasycené mastné kyseliny | 1,1 g | 4,2 g | 5,6 % | 21,0 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 2,3 g | 8,7 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 1,0 g | 3,8 g | | |
Cholesterol | 2,1 mg | 7,7 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz