Recept online: Rozpečené ciabatty s oblohou: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Předkrmy : Středomořská kuchyně : Velmi jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 55,6 g | 267,5 g | | |
Energetická hodnota | 217,8 kcal | 1 047,9 kcal | 10,9 % | 52,4 % |
Energetická hodnota | 912 kJ | 4386 kJ | 11 % | 53 % |
Bílkoviny | 11,4 g | 54,9 g | 25,4 % | 122,1 % |
Tuk | 9,9 g | 47,4 g | 14,1 % | 67,7 % |
Minerální soli | 2,0 g | 9,7 g | 33,6 % | 161,5 % |
Sacharidy | 21,1 g | 101,5 g | 9,2 % | 44,1 % |
Vláknina | 1,7 g | 8,2 g | 7,1 % | 34,2 % |
Cukr | 1,9 g | 9,3 g | 2,2 % | 10,3 % |
Vápník | 175,5 mg | 844,2 mg | 17,6 % | 84,4 % |
Železo | 1,8 mg | 8,8 mg | 10,2 % | 48,9 % |
Hořčík | 41,1 mg | 197,8 mg | 10,3 % | 49,4 % |
Fosfor | 214,5 mg | 1 031,8 mg | 21,5 % | 103,2 % |
Draslík | 209,3 mg | 1 006,9 mg | 4,5 % | 21,4 % |
Sodík | 374,1 mg | 1 799,6 mg | 15,6 % | 75,0 % |
Zinek | 1,7 mg | 8,3 mg | 11,4 % | 55,0 % |
Měď | 0,1 mg | 0,7 mg | 7,4 % | 35,8 % |
Mangan | 0,3 mg | 1,5 mg | 16,1 % | 77,2 % |
Selen | 26,7 µg | 128,5 µg | 38,2 % | 183,5 % |
Vitamin C | 5,7 mg | 27,4 mg | 9,5 % | 45,6 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,3 mg | 1,2 mg | 16,9 % | 81,1 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,2 mg | 0,9 mg | 11,4 % | 54,8 % |
Vitamin B3 (niacin) | 2,2 mg | 10,5 mg | 10,9 % | 52,7 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,4 mg | 1,9 mg | 3,9 % | 19,0 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,5 mg | 5,0 % | 24,0 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 52,3 µg | 251,4 µg | 13,1 % | 62,8 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folacin) | 25,9 µg | 124,5 µg | 12,9 % | 62,3 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 26,4 µg | 126,9 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 70,3 µg | 338,4 µg | | |
Choline | 24,4 mg | 117,5 mg | | |
Vitamín B12 | 0,6 µg | 2,7 µg | 9,3 % | 44,6 % |
Vitamín A | 466,0 MJ | 2 241,5 MJ | 9,3 % | 44,8 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 52,2 µg | 250,9 µg | 20,9 % | 100,8 % |
Vitamín A1 (retinol) | 34,5 µg | 165,8 µg | | |
Alfa-karoten | 25,2 µg | 121,2 µg | | |
Beta-karoten | 197,8 µg | 951,6 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 641,9 µg | 3 087,6 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 260,3 µg | 1 252,2 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 1,0 mg | 4,9 mg | 8,9 % | 42,7 % |
Vitamín D | 0,1 µg | 0,5 µg | 1,9 % | 9,0 % |
Vitamín D | 3,4 MJ | 16,5 MJ | 0,9 % | 4,1 % |
Vitamín K (fylochinon) | 9,8 µg | 47,3 µg | 12,3 % | 59,2 % |
Nasycené mastné kyseliny | 3,5 g | 16,9 g | 17,6 % | 84,6 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 4,4 g | 21,2 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 1,3 g | 6,4 g | | |
Cholesterol | 25,6 mg | 123,0 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz