Bramborové placičky s tvarohem a rozinkamiPlacičky z bramboro-tvarohového těsta s rozinkami smažené na olejiČas přípravy: 40 min Počet porcí: 4 porce Kalorie: 419 / 1 porce Kalorie: 143 / 100 g Zobrazit podrobné nutriční hodnoty : |
|
Potřebujete potraviny: Rozinky: 2 polévkové lžíce (nabobtnalé ve vodě) Brambory: 500 g (uvařené, nastrouhané) Mouka hladká: 100 g Vejce: 2 ks Citróny: 1 ks (nastrouhaná kůra z půlky chemicky neošetřeného citronu) Tvaroh nízkotučný: 350 g Sůl Olej slunečnicový (na smažení) Potřebujete náčiní: Mísa Pánev |
Postup přípravy: Krok 1: V míse smícháme nastrouhané brambory, tvaroh, vejce, citrónovou kůru a okapané rozinky. Těsto osolíme. Krok 2: Z těsta vytvarujeme kuličky, které dlaněmi stlačíme na placičky. Krok 3: Na pánvi rozpálíme tuk a placičky na něm z obou stran dozlatova opečeme. |